Вяленое филе из курицы в домашних условиях - Вяленое куриное филе: рецепт

Вяленая куриная грудка

Категория: Закуски Закуски из мяса. Теги: закуска. Вкусы: куриный острый. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вяленая куриная грудка к пиву

По продукту: Куриная грудка. По типу: Закуски. Еще недавно я покупала разные мясные вкусности-копчености только в магазине, не подозревая, что практически все можно без труда приготовить на обычной кухне, используя простые и доступные компоненты.

Лучшие рецепты вяленой куриной грудки: готовим вкусное на дому
Вяленое куриное филе
Вяленое куриное филе рецепт
Jerky – вяленое куриное мясо в сушилке
Вяленая куриная грудка
Вяленое куриное филе в домашних условиях
Вяленая куриная грудка в домашних условиях
Вяленое куриное филе
Бастурма куриная. Рецепт вяленого мяса в домашних условиях.
Вяленая куриная грудка в домашних условиях

Вяление как способ заготовки мяса для длительного хранения применяется в кухнях разных народов мира. Рецептов множество, но суть технологии одинаков. Мясо сначала вымачивают в рассоле, затем в течение нескольких дней подсушивают на воздухе. Вяленая куриная грудка готовится по тому же принципу что и свинина, говядина, конина и проч. Разница лишь в ингредиентах для маринада сухого или жидкого и продолжительности сушки.

Рецепт вяленой куриной грудки в домашних условиях
Как приготовить вяленую куриную грудку: базовый рецепт
Добро пожаловать на Аймкук!
Как приготовить вяленую куриную грудку
Навигация по записям
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Разделы меню кулинарии
Видеорецепт
Сезонное меню
Ингредиенты для «Вяленое куриное филе»:
Бастурма куриная – солим филе.

Филе подготовила: помыла, обсушила полотенцем, удалила косточки, все жилки. В миске смешала соль и перец. Соли можно взять и меньше.

Вяленое мясо из филе куриной грудки
Вяленая куриная грудка: рецепт для приготовления в домашних условиях

Похожие статьи