Рецепты приготовления с китайской капустой - Китайская кухня. Рецепты китайской кухни

Китайская кухня

Китайская кухня включает кухню регионов Китая , а также кулинарные традиции китайской диаспоры. История китайской кухни [en] начинается с неолита , с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи.

Китайская кухня

Свежая пекинская капуста по-корейски вкусно и просто заготавливается на зиму, хотя входит в число свежих овощей с длительным сроком хранения. Рецепты заготовки на зиму из пекинской капусты позволяют приготовить в домашних условиях нежные капустные листья с корейскими приправами впрок. В зимние холода приятно открыть баночку с маринованной пекинской капустой или достать готовый острый салат Кимчи. Китайская капуста по-корейски хороша как закуска и салат из капусты. Пекинка в чистом виде съедается с трудом, поэтому из свежих хрустящих кочанов, как правило, готовят салаты. Свежая китайская капуста лишена ярко-выраженного вкуса и аромата.

Рецепты китайской кухни
Свинина по-китайски с морковкой и капустой
Жареная пекинская капуста с золотистыми краями
Еда в Китае
Китайские «голубцы»
Вы точно человек?
Пекинская капуста по-корейски. Рецепты заготовок на зиму
Рецепт: Кисло-острая китайская капуста - сможет приготовить даже школьник 2 класса!
Китайская кухня: история, принципы и рецепты
Китайская кухня

Многое из того, что мы считаем своим национальным достоянием, было придумано не нами. Скажем, голубцы. Едва ли можно найти что-то более русское и более домашнее, однако если оглядеться по сторонам, выяснится, что блюда в жанре «мясо в овощах» есть практически у каждого народа планеты. Конечно, овощ овощу рознь, но посмотрите, насколько похожее блюдо готовят в Китае: капуста даром что пекинская , фарш даром что с креветками. Чем не голубцы? Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!

  • Китайская кухня — Википедия
  • Китайская кухня отличительна от других кухонь не столько использованием особенных ингредиентов, сколько способом их приготовления.
  • Сегодня расскажу вам, как приготовить китайские вкусняшки. С чаем или кофе - в самый раз!
  • Фирменный уксус провинции Шаньси считается одним из лучших уксусов в мире.
  • КИТАЙСКАЯ КУХНЯ% (РЕЦЕПТЫ ИЗ КИТАЯ) | На кухне | Клуб рыбаков ЛЕФУ
  • Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
  • Если соусы для горячих блюд довольно разнообразны, то с салатами проще.
  • Кулинарное искусство Китая. Кулинарные школы.
Особенности национальной кухни
Рисовые лепёшки с грибами и свининой
Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу
Добро пожаловать на Аймкук!
Сообщения с тегами: рецепты
Как приготовить китайские пельмени «Вонтоны» в пароварке
Сезонное меню
Популярные блюда китайской кухни

Именно такими иероглифами можно обозначить суть китайской кухни — вкусно, красиво, легко. Это лозунг кухни Поднебесной. Национальная китайская кухня состоит из нескольких региональных кухонь, которые разнятся между собой настолько, что не верится, что это кухни одного государства. Есть еще и разновидности типа малайской, сингапурской и даже пакистанская китайская. Отличаются они в первую очередь из-за того, что во всех этих регионах сильно разнящийся климат, разные традиции и образ жизни. Кухня Цзянсу интенсивно использует процесс тушения и тушения после жарения.

Похожие статьи