Профилактика варикозного расширения вен – правильная диета
Диета при варикозном расширении вен имеет целью укрепление стенок венозных сосудов, повышение эластичности, упругости венозных клапанов.
Диета не потребует от Вас никаких героических усилий. Просто Вам нужно понять – что «не любят», а что «любят» кровеносные сосуды.
Вам очень понравится диета при варикозе и вы с удовольствием будете употреблять полезные продукты питания в свою пищу.
Но сначала поговорим о том, от чего придется отказаться, если Вы хотите сохранить свои ножки здоровыми и красивыми. Это различные кетчупы, соусы, майонез, кофе и крепкий чай, сахар, пирожные и конфеты, а также крепкие бульоны, тушенка, маринады, студни, рыбные консервы и копчености. В общем, все полуфабрикаты. Исключите их из своего рациона, потому что они способствуют повреждению венозных клапанов и стенок сосудов.
Ну вот, а теперь о том, что самым благотворным образом будет сказываться на здоровье наших сосудов.
Первая группа продуктов направлена на создание упругости стенок вен и клапанов, т.е. за синтез белковых волокон – эластина и коллагена. Эти волокна противодействуют давлению крови, которое ведет к растяжению сосудов.
К этим продуктам относится вся белковая пища, которую мы едим. Это рыба и море продукты, говядина, куриные грудки и мясо индейки. Естественно, я не упоминаю свинину и баранину, поскольку мясо этих животных очень жирное и не имеет ничего общего с диетическим питанием. К белковой пище также относятся все молочные продукты, куриные и перепелиные яйца, а также растительные белки, в частности, орехи и все бобовые культуры.
Готовьте из них супы, тушите, варите и запекайте, делайте салаты с овощами, ешьте орехи в виде перекусов, тушите фасоль, чечевицу, нут. Вкусные это и полезные продукты? Конечно! Вот видите, пока что никакой особой диеты нам варикоз не навязывает. Просто мы поняли, что сосуды нуждаются в белках и аминокислотах, которые они получают из белковых продуктов питания. А уж потом в организме из них синтезируются собственные белковые волокна – эластин и коллаген, которые и дают здоровье нашим сосудам. Вот так!
Что еще очень важно для наших сосудов? Витамины! Особенно витамин Е, который называют «витамином молодости или антиоксидантом». Витамин Е содержится в большом количестве в оливковом и соевом масле, масле из виноградных косточек, в грецких орехах, фундуке, кешью, в фасоли, овсянке и печени.
Наши сосуды нуждаются также в полиненасыщенных жирных кислотах Омега 3, которой много в жирной морской рыбе (скумбрия, семга, форель) и в различных морепродуктах (кальмары, крабы, креветки). Омега 3 жирные кислоты – это настоящее «лекарство» для сосудов. Почаще используйте эти продукты в своем питании и ваши сосуды буду защищены от повреждений в еще большей степени.
А теперь поговорим о витамине С или аскорбинке, которой нас часто кормили в детстве Диета при варикозеродители, когда мы простужались. Да и вообще, так давали кисленькие горошинки для поднятия иммунитета. Правда сейчас представления о витамине С расширились. По современным данным, витамин С мы должны получать исключительно в составе сырых фруктов и овощей, потому что на самом деле этот витамин состоит их 6 фракций аскорбиновой кислоты, которые синтезировать невозможно. Они в полном составе имеются в растениях. Плюс к тому, там же имеются биофлавоноиды, без которых витамин С не усваивается. Поэтому ешьте как можно больше фруктов и овощей. Больше всего витамина С содержится в киви, апельсинах, манго, шиповнике грейпфруте, черной смородине, клубнике, сладком перце, помидорах, листовых овощах.
Витамины группы В также придают эластичность венозным сосудам. Поэтому употребляйте в пищу хлеб из серой муки, каши, проросшие зерна овса или пшеницы, дрожжи, бобовые, злаковые, овсяную кашу, спаржу, картофель в мундире, куриную и говяжью печень, яичные желтки.
Есть еще один важнейший витамин, который очень полезен для крепости вен и клапанов – это рутин, или витамин Р, который содержится в каштанах, шиповнике, зеленом чае, черноплодной рябине, черной смородине и облепихе, а также в цитрусовых, особенно в кожуре лимона. Все эти продукты уменьшают проницаемость вен, тем самым уменьшая отечность ног.
Друзья! Хочется дать Вам еще несколько простых советов, касающихся правильного питания для предупреждения варикоза. Эти советы нужны каждому молодому человеку. Помните статистику? Варикозом ног страдает каждая пятая женщина и каждый восьмой мужчина. Коварство этого заболевания в том, что клинические симптомы появляются, как правило, годам к 40, а то и позже. Но доклиническая стадия варикозного расширения начинается лет на 20 раньше и очень долгое время протекает бессимптомно. А вены-то разрушаются!
Рекомендации по диете:
1. Раз в неделю устраивайте себе разгрузочные дни. В эти дни пейте только различные соки и ешьте фрукты. Растительная клетчатка – лучшее средство очищения кишечника и снижения избыточного веса.
2. При тромбофлебите в рацион стоит включить ягоды облепихи, черники, клюквы и брусники в больших количествах. А также инжир. Эти ягоды уменьшают воспалительные изменения стенок сосудов за счет фруктовых кислот, обладающих антибиотикоподобным действием.
3. При варикозе в Ваш рацион необходимо включить отвар крапивы. Из нее можно варить щи со сметаной, заваривать чай. Крапива содержит витамин Р, который отлично понижает проницаемость сосудистых стенок.
4. Сколько времени нужно находиться на диете. Ответ однозначный – всегда, всю жизнь. Правильное питание должно стать Вашей привычкой. Только в этом случае можно рассчитывает на успех!
5. Поскольку варикоз ног часто сопровождается геморроем, нужно избегать запоров. Поэтому периодически ешьте вареную свеклу, отруби, курагу и чернослив
6. От винно-водочных изделий стоит отказаться, поскольку алкогольные напитки задерживают воду в организме, что увеличивает нагрузку на венозные сосуды и приводит к отекам.
7. Дары моря, а также морская капуста помогают укрепить стенки сосудов за счет высокого содержания белка, витаминов, клетчатки и меди. А медь, как известно, способствует выработке сократительного белка – эластина. Поэтому море продукты увеличивают упругость вен.
8. Помимо продуктов, укрепляющих стенки сосудов, в диете при варикозе рекомендованы продукты, снижающие свертываемость крови, и таким образом предупреждающие появление сгустков и тромбов. Это продукты, богатые кумарином: чеснок, лук, лимон, оливковое масло, вишня, красная смородина. Аспириноподобным действием обладают различные напитки, включающие в свой состав, корицу, имбирь, гинкго-билоба.
9. И, конечно, не забывайте о питьевой воде. В день необходимо выпиватьне менее двух литров чистой воды.
10. Очищение кишечника, печени, сосудов – это тоже очень важный этап в профилактике заболевания. Поэтому весной или осенью нужно проводить очищение организма. Помимо этого, постоянно употребляйте овощи, фрукты, зерновой хлеб, отруби. Клетчатка – лучшее средство для очищения кишечника.
Друзья мои! Вот мы и разобрали с Вами все вопросы по правильному питанию и диете при варикозном расширении вен. Но даже если вы строго выполняете все полезные советы, это еще не гарантия того, что вы избавитесь от болезни. Кроме правильного питания необходимы специальные физические упражнения, помогающие снять давление с ног. Нужно широко использовать народную медицину в виде травяных отваров и мазей.
Поэтому в следующих статьях мы продолжим нашу беседу и посвятим ее народным средствам профилактики и лечения варикоза.
До новых встреч, Наталия Богоявленская
Знакома эта проблема. Благодарю Наталья за практические советы. Обязательно поддерживаю питьевой режим и мне очень помогает гимнастика основу которой составляют упражнения на растяжку. Обязательно буду нажимать на витамины по сезону 🙂
Наталия, Вы правы. Решать проблему с варикозом нужно комплексно и во-время. Сейчас готовится статья по физическим упражнениям. М.б. узнаете какие-то новые упражнения для себя. Главное — регулярно заниматься профилактикой, а награда — ваши красивые ножки без болей и увеличенных вен.
«Обо всем этом лучше знать заранее» — так я прокомментировал ссылку на вашу статью у себя в Facebook. Мы, с моими читателями, ждем продолжения публикаций на эту тему …
Здравствуйте, Валерий! Новые статьи обязательно будут!
И конечно же для профилактики этого заболевания нужно лишний вес убирать. Чем я сейчас, хоть и с большим трудом, но занимаюсь.
О! Желаю успехов!!!
По-хорошему, достаточно придерживаться здорового питания, тогда и сосуды будут в порядке и илишний вес уйдет.
Согласна с Вами, но про физкультуру тоже не стоит забывать. Особенно мне нравится упражнение с вибрацией.