Липкое тесто на блины что делать

Изделия из теста

Рецепт их достаточно прост, но отношение хозяек к этому блюду неоднозначно. Одни убеждены, что выпекание румяных "солнышек" — простое и приятное дело, а другие недоумевают, почему блины начинают прилипать к сковороде и рвутся при выпечке, и не любят процесс их приготовления.

Почему блины прилипают к сковороде и рвутся

Рецепт блинов достаточно прост, но отношение хозяек к этому блюду неоднозначно. Одни убеждены, что выпечка — простое и приятное дело, а другие удивляются, почему блины начинают прилипать к сковороде, рвутся во время приготовления и не любят тратить на них время. Мы уверены — научиться готовить идеальные блины может любая хозяйка. Важно только понять, что делать, если блины рвутся на сковороде и как исправить это в будущем. Блинчики могут приобрести ломкость и в том случае, если вы решите использовать просроченную или муку низкого качества. Также к неудачному результату приведет применение безглютеновой муки.

Если тесто переродило (и вообще, как это)
Блины на томатном соке: необычные рецепты
5 основных ошибок, почему рвутся и липнут блины
Почему блины рвутся при переворачивании?
Как понять что блины испортились?
Что делать, если блины внутри сырые
Как добавлять муку, если тесто жидкое
Тесто слишком жидкое что делать? Если тесто жидкое а муки нет что делать?
Если тесто переродило (и вообще, как это)
Тонкие блины на кефире с дырочками
Советы по приготовлению блинов
Почему блинчики не получаются: возможные причины

Почему блины рвутся: секреты приготовления блинов

Трудно найти человека, который бы не любил свежеиспеченные румяные блинчики. Они будоражат нас своим ароматом, разжигая аппетит. Приготовление такого лакомства не занимает много времени, однако хозяйки к этому процессу относятся неоднозначно.

Эластичность
Блины не пропекаются внутри: правильная жарка
Мы в социальных сетях
Оставить отзыв
Ваш ответ:
Оставить отзыв
почитать еще
Мобильное приложение Nur.kz
Причины, которые заставляют блины рваться при переворачивании
Другие новости
Что делать, чтобы блины не рвались
Приготовление
Причина №2: неправильное тесто

Автор: Антонина Ерохова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Почему блины прилипают и рвутся при переворачивании
Что можно сделать, если тесто для пирожков очень липкое?
Липкий край. 9 полезных советов, как сделать правильные пельмени
Почему рвутся блины и что делать

Похожие статьи