Консервирования капусты с помидорами - Помидоры с капустой рецепт

Салат из цветной капусты на зиму

Салат на зиму из огурцов и помидоров — прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. Помимо основных компонентов в закрутку часто добавляют капусту, перец и кабачки. Блюдо готовят из сезонных овощей, а потому оно выходит ароматным и весьма аппетитным. Салат из помидор и огурцов, рецепты которого представлены далее, готовится очень просто.

Цветная капуста с помидорами на зиму

Цветная капуста маринованная с помидорами — рецепт консервирования, в котором вкус цветной капусты становится насыщеннее за счет помидоров. Готовить же это ассорти предельно просто. Для приготовления требуется: цветная капуста, помидоры, маринад: на 1 литр воды — 1 столовую ложку с горкой соли, 3 столовые ложки сахара тоже с горкой , 1 десертная или 1 чайная ложка уксусной эссенции, по желанию можно добавить любые специи, в любом сочетании - листья смородины, вишни или хрена, чеснок, зелень укропа, перец черный горошком, перец душистый, гвоздика и другие специи по Вашему вкусу. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветья.

Рецепты помидор с капустой в банке
Идеальное ассорти на зиму: рецепт кулинарного шедевра с помидорами и цветной капустой
Салат на зиму из огурцов и помидоров - самые вкусные рецепты домашней консервации
Как мариновать помидоры с капустой
Маринованная капуста с помидорами на зиму
Рецепты помидор с капустой в банке
Маринованные помидоры с капустой на зиму

Консервация помидоров с капустой на зиму — один из самых старых рецептов, которым пользовались еще наши прабабушки. Предлагаю способ заготовки с небольшими изменениями. Для закрутки томатов в стеклянные банки будет использоваться капустный салат с болгарским перцем, морковкой и специями. Рецепт совсем не сложный, овощи слегка варятся, а не стерилизуются.

Ингредиенты
Наши новые рецепты
Состав / Ингредиенты:
Разделы меню кулинарии
Как сделать салат из помидоров и огурцов
Цветная капуста маринованная с помидорами
Продукты для рецепта
Пошаговый фоторецепт
Описание приготовления:
Способ приготовления
Сезонное меню

Хочу предложить очень хороший рецепт приготовления капусты, маринованной с помидорами в банках на зиму. Капусточка получается очень хрустящей и в меру острой. Такая закуска прекрасно разнообразит меню и дополнит основное блюдо. В баночке капуста смотрится очень красиво и ярко. Такую заготовку можно делать в банках любой ёмкости, я приготовила в двухлитровых банках. Капусту нашинковать длинными полосками.

Похожие статьи