Кокотница рецепты

О кокотнице: что это за вид посуды и особенности ее использования

Бефстроганов — весьма популярное блюдо. Но давайте попробуем взглянуть на него по-новому.

Грибы, запеченные в кокотнице

Каждый из нас знаком с такой знаменитой горячей закуской, как жульен, однако не все знают, что такое кокотница и для чего она служит. Данная жаропрочная посуда представляет собой небольшую ёмкость с высокими стенками, с одной длинной или двумя короткими ручками. Появилась она еще много лет назад во Франции, и изначально использовалась для приготовления различных блюд из овощей, что помогало даже после термической обработки сохранить всю их пользу и изысканный внешний вид. Со временем овощные рецепты стали дополняться другими ингредиентами, постепенно трансформируясь в знаменитый рецепт жульена.

Яичница в кокотницах
Кокотница: что за вид посуды и особенности ее использования
О кокотнице: что это за вид посуды и особенности ее использования
Кокотницы – рецепты на Поварёнок.ру
Что такое кокотница: обзор необычной посуды
Жюльен в кокотницах
Запеченная рыба в кокотницах
Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей
Советы и рецепты
Яйца в кокотнице
Просто, быстро, изысканно: готовим порционные блюда в кокотницах
Сюрприз в кокотнице: ТОП-10 рецептов жюльена

Когда ожидается званый ужин, каждая хозяйка хочет поразить гостей. Поэтому в ход идут изысканные продукты, секретные рецепты бабушек и собственные кулинарные находки. Можно обойтись без всяких ухищрений и сделать всего одну вещь — выбрать правильную посуду для приготовления. Предлагаем провести небольшой эксперимент и убедиться в этом на практике. В этом нам помогут кокотницы из фирменной линейки кухонных аксессуаров Faberlic by Julia Vysotskaya.

Пошаговый рецепт приготовления
Описание приготовления:
Благодарим за заявку на обратный звонок. В ближайшее время мы с Вами свяжемся.
Инструкции
Новинка 23.12.2023
Продукты для рецепта

Яичница в кокотницах "воскресный завтрак"

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи