Как сделать из вареной моркови розочку

Украшение для салатов - розочки из дайкона и моркови

Украшать десерты и домашнюю выпечку можно не только готовыми кондитерскими посыпками, печеньками или другим сладким декором. К примеру, вот такие яркие и, надеюсь, красивые розы можно запросто сделать своими руками из моркови.

Декоративные цветы из моркови для салатов и консервации

Делаем красивые розы из овощей. Хочу показать вам еще один вариант вырезания розочки, но на этот раз из моркови. И в этом мне помог вот такой инструмент. Честно признаться, я уже и не помню, где его купила, думаю можно в хозтоварах посмотреть, где кухонные принадлежности продаются. Итак, очищаем морковь от кожуры, вставляем в прорезь и начинаем проворачивать ее вокруг своей оси.

Роза из моркови
Цветок из моркови
Цветок из моркови: вырезаем розу
«Цветы» и «звездочки» из отварной моркови
КАК СДЕЛАТЬ РОЗУ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ

Всем привет, пришла в голову идея как разнообразить вид супа или овощного рагу путём нарезания моркови в форме цветков. Раньше я такого не встречал, но заранее извиняюсь, если такая идея уже была здесь. Итак, сперва выбираем морковь среднего диаметра и режем поперёк на части длиной примерно по 5 см. Аккуратно острым ножом вырезаем продольную бороздку глубиной мм для средней моркови, но главное, чтобы разрез не достал до сердцевины, обычно её видно на срезе, иначе вся красота при варке развалится на кусочки. Остаётся сделать ещё 4 выреза примерно с равным расстоянием.

Читайте также
Состав / Ингредиенты:
Ингредиенты
Ингредиенты:
Цветок из моркови
Пищевая и энергетическая ценность:
Шеф-повар также рекомендует:
Приготовление блюда по шагам:
Ингредиенты для «Роза из моркови»:
Приготовление
Продукты и инструменты
Описание приготовления:
Пошаговый рецепт приготовления

Елена Мусулега Поваренок 5 уровня. Очень простое украшение для любых блюд «Роза из моркови». Делать розочку из морковки очень просто.

Похожие статьи