Филе терпуга в духовке рецепт

Как приготовить сочную рыбу в духовке: 10 классных рецептов

Дальневосточный терпуг — стайный хищник, рыба семейства окуневых. Продается в магазинах в виде стейка, филе, в копченом виде, свежеморожеными тушками.

Готовим филе рыбы в духовке и на сковороде: 15 простых рецептов

Готовить рыбу в духовке — одно удовольствие. Это самый простой способ приготовить рыбу, чтобы она максимально сохранила свой вкус и сочность. Просто уложите подготовленную рыбу или филе в форму, добавьте соль, специи и травы по вкусу, сбрызните лимоном и поставьте в разогретую духовку. Уже через 30 минут можно наслаждаться запеченный рыбой. Постарайтесь включить в рацион рыбу, приготовленную в духовке 1—2 раза в неделю: в ней мало жира, много белка и полезных жирных кислот Омега

Филе рыбы запечённое в пергаменте в духовке
Филе рыбы запеченное в духовке с майонезом
Как приготовить рыбу в духовке: 7 рецептов, которые не подведут
Терпуг в духовке: рецепт сочной и вкусной запеченной рыбки
Филе рыбы на овощной подушке
Запеченное филе рыбы с луком, морковью, сыром и заливкой в духовке
Филе рыбы в духовке
Полезные свойства ФИЛЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ
Терпуг в сметане в духовке
Филе рыбы в фольге в духовке
Рыба

Рыбное филе в духовке

Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры - один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств даже при тепловой обработке. Приправы можно использовать любые на Ваш вкус, мне нравятся Прованские травы. Что касается чеснока, то ориентируйтесь на свой вкус.

Терпуг, запеченный в духовке
Филе трески и семги с шафрановым соусом
Сезонное меню
Нам понадобится:
Как приготовить морской деликатес?
Вкусные маринады для рыбы в духовке

Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью.

Похожие статьи